饮食要顺应时节,水果自然也是。
今日,我向大家推荐近期适宜享用的四种水果,尽管它们在日常生活中可能并不显眼,但经常食用却能带来出乎意料的益处。
辅助降血压
夏天要多吃梨子。这个季节的梨子,汁多肉甜,十分好吃。
梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合现在食用。
《本草纲目》中提及,梨,其名为“利”,属性属下行且流畅。此物在医疗上有治疗风热、润肺、清心、消痰、降火、解毒的功效。经过现代医学的研究,证实梨确实具有润肺、清热、止咳、化痰、养血、生肌的效用。
梨能够帮助调节血压,还具有滋养阴液和清热的作用,因此,对于患有高血压、肝炎或肝硬化的患者来说,经常食用梨是有益的。
猕猴桃
护肝、护血管、抗氧化
猕猴桃被誉为“维C之冠”,尽管体积并不算大,但其内部却富含丰富的营养精华。
猕猴桃富含维生素C,可提高免疫力,促进伤口愈合。
猕猴桃有助于汞的排出,可辅助降低血清汞含量,改善肝功能。
猕猴桃有助于减少血液中的胆固醇和三酰甘油水平,对高血脂和高血压具备一定的预防和治疗功效。此外,猕猴桃含有丰富的维生素C和超氧化物歧化酶等抗氧化成分,其抗氧化能力显著。
挑选猕猴桃时,应注重其色泽呈黄褐,并略微带有绿色色调,同时注意果皮上的绒毛不易脱落,以及果实形态圆润且无任何损伤。
此外,挑选那些质地较为坚硬的猕猴桃为佳,带回家放置数日,待其自然变软后即可享用。若直接购买已经软化的猕猴桃,不仅不易保存,还可能因为过熟而影响口感。
苹果
护心脑、增强免疫力
“一日一苹果、医生远离我”的谚语大家都不陌生。
《英国医学杂志》刊登了一篇报道,其中揭示了牛津大学研究人员的新发现:每日食用一颗苹果,其预防心脏病发作的效果与服用他汀类药物相当。
研究结果表明,苹果中所含有的抗氧化物质槲皮素,对于提升神经系统整体的健康状况具有积极作用。
葡萄
辅助降压护肝、护血管
葡萄同样是夏季里颇受欢迎的时令水果,那酸甜适中的口感,让人品尝起来格外有滋味。
葡萄果皮上覆盖着白色的粉末,这表明它们非常新鲜,且白霜越密集越佳;在挑选葡萄时,可以品尝一串葡萄中最底部的果实(即离葡萄蒂较远的一端),若该果实口感甜美,那么整串葡萄都将是甜的,因为该位置是整串葡萄中接受光照最少的区域。
葡萄中含有的抗氧化成分是橙子的四倍之多,这些成分包括具有抗氧化作用的类胡萝卜素,它们能够帮助减少患心脏病的可能性;此外,葡萄中的类黄酮物质还能显著降低中风患者的死亡率。
葡萄中富含的葡萄糖和多种维生素,对于肝脏的保护作用以及减轻腹水的效果都十分显著。
葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。